苹果的功效和作用

苹果是我们日常生活中常常出现的一种水果，苹果味道香甜，果香怡人。苹果原产欧洲中部、东南部，中亚西亚以及中国新疆。下面我们就来看看苹果的功效和作用。

苹果的功效和作用

1.缓解便秘

苹果中含有丰富的细纤维，使粪便的松软，苹果中含有的有机酸可以刺激肠壁，促进肠道蠕动，有利于排便。苹果中的鞣酸与果胶，苹果酸又有收敛的作用，能缓解轻度的功能性腹泻。

2.减肥

苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。

3.增进记忆

苹果可以增进记忆、提高智能。它当中富含糖、维生素和矿物质等，这些是大脑必需的营养元素，更重要的是它富含锌元素。

4.降低胆固醇

苹果富含果胶与膳食纤维，能有效减缓人体吸收肠道内的胆固醇，使使滞留的胆固醇能充分被胆酸代谢后排出体外，从而减少体内胆固醇的含量。苹果中高含量的镁元素也非常有助于胆固醇的代谢。

5.降血压

苹果中含有丰富的钾元素，能够与人体内过剩的钠盐结合，将多余的钠排出体外，高钠饮食容易引起高血压，当人体摄入过多的钠时，多吃些苹果，能保持体内电解质平衡，降低血压。

6.预防糖尿病

苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。

7.抗癌

苹果中的营养元素多，还含有原花青素，这种元素有利于我们预防结肠癌。因此，适量食用苹果，能够更好的防癌。在这个谈癌色变的年代，还是要适量食用苹果。

8.增强记忆力

苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对???忆力将产生不良影响。

9.顺气安神

苹果中含有一些芳香类的物质，使其散发出特有的浓郁果香。此果香能够缓解烦躁的情绪，消除紧张的心情，舒缓心里压力，让情绪更加平和稳定。

相信大家看完上文的介绍后，对苹果的功效和作用已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。